Tradisi, Persiapan, dan Perayaan Idul Fitri di Arab Saudi

Idul Fitri di Arab Saudi selalu menghadirkan suasana hangat yang memadukan kekhidmatan ibadah, kegembiraan keluarga, serta kekayaan tradisi kuliner yang berbeda di setiap provinsi. Dari hiruk-pikuk pasar Makkah menjelang lebaran hingga ragam hidangan khas yang tersaji di meja sarapan Idul Fitri, masyarakat Saudi merayakan hari kemenangan ini dengan cara yang penuh makna dan kebersamaan.

Geliat Persiapan Idul Fitri di Pasar-Pasar Makkah

Menjelang Idul Fitri, pasar-pasar tradisional di Makkah berubah menjadi pusat aktivitas yang semarak. Warga berbondong-bondong membeli pakaian baru, wewangian, kurma, kacang-kacangan, serta bahan makanan untuk menyiapkan hidangan khas lebaran. Suasana pasar dipenuhi pedagang yang menawarkan aneka manisan, rempah, hingga perlengkapan rumah tangga yang menjadi bagian dari tradisi menyambut hari raya.

*Gambar 1. Keriuhan di Pasar Tumpah Menjelang Idul Fitri (Sumber: Arab News)*

Kemeriahan ini bukan sekadar aktivitas ekonomi, tetapi juga simbol persiapan spiritual dan sosial masyarakat Makkah dalam menyambut hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa.

Tradisi Idul Fitri: Dari Fatur Eid hingga Al-Hawwamah

Perayaan Idul Fitri di Arab Saudi memiliki sejumlah tradisi unik yang diwariskan turun-temurun:

Fatur Eid: Sarapan Bersama Keluarga Besar

Setelah salat Id, keluarga besar berkumpul di rumah anggota tertua untuk menikmati sarapan khas Idul Fitri. Hidangan seperti debyaza (olahan aprikot dan kacang), nady (daging kambing atau domba), roti tradisional, dan aneka keju menjadi sajian utama yang melambangkan kebersamaan.

*Gambar 2. Suasana Menjelang Sarapan Bersama saat Idul Fitri (Sumber: Saudipedia)*

Al-Hawwamah: Keceriaan Anak-Anak

Anak-anak mengenakan pakaian baru dan berkeliling dari rumah ke rumah sambil menyanyikan lagu-lagu tradisional. Mereka menerima permen, camilan, atau uang sebagai bentuk berbagi kebahagiaan.

Eidiya: Tradisi Memberi Hadiah

Eidiya tidak hanya diberikan kepada anak-anak, tetapi juga kepada pekerja rumah tangga atau mereka yang membutuhkan. Tradisi ini memperkuat nilai berbagi dan kepedulian sosial.

Pertunjukan Seni dan Kembang Api

Di kota-kota besar seperti Riyadh, Jeddah, dan Al-Khobar, malam Idul Fitri dihiasi pertunjukan kembang api, parade seni, tarian tradisional seperti Ardah, serta konser musik yang menambah semarak suasana.

Ragam Sarapan Idul Fitri di Setiap Provinsi Arab Saudi

Setiap wilayah di Arab Saudi memiliki hidangan khas yang disajikan pada pagi Idul Fitri. Inilah yang membuat perayaan di Kerajaan begitu kaya dan beragam:

Riyadh

Meja sarapan dipenuhi Jareesh, Qursan, Markook, dan hidangan hangat seperti Hanini saat musim dingin.

Makkah & Jeddah

Wilayah Hijaz terkenal dengan manisan seperti Tahiniah, Harissa, Basbousa, Halawa Labaniah, hingga Debyaza. Teh menjadi pendamping utama.

Madinah

Debyaza menjadi hidangan wajib yang disajikan dalam setiap pertemuan keluarga.

Qassim

Sarapan tidak lengkap tanpa nasi daging, Jareesh, Qarsan, Markook, Matazeez, dan kopi Saudi.

Hail

Setelah perayaan malam Khashrat al-Eid, masyarakat menyantap Kabsa, Faq’, Qursan, serta teh dan kurma.

Provinsi Timur

Dikenal dengan Eid Sufra yang berisi Balaleet, Fatit, hati sapi, dan Zalabia.

Jazan

Hidangan utama adalah al-Marsa (tepung, pisang, madu, ghee) dan ikan asin.

Aseer

Warga berkeliling desa sambil menikmati kopi, kurma, dan hidangan seperti Mashare’ al-Bur dan al-Mashghootha.

Tabuk

Warga satu lingkungan berkumpul untuk sarapan bersama dengan hidangan seperti al-Mujalala, al-Khamee’a, dan bubur kurma.

Najran

Hidangan khas seperti roti jelai dengan ghee dan hameesah menjadi menu utama.

Keberagaman ini menunjukkan betapa Idul Fitri di Arab Saudi bukan hanya perayaan spiritual, tetapi juga pesta budaya dan kuliner yang memperkaya identitas masyarakatnya.

Makna Kebersamaan dalam Perayaan Idul Fitri

Di seluruh penjuru Kerajaan, Idul Fitri menjadi momen mempererat hubungan keluarga, memperkuat nilai syukur, dan merayakan keberagaman budaya. Tradisi saling mengunjungi, bertukar hadiah, hingga menikmati pertunjukan seni menjadikan Idul Fitri sebagai perayaan yang menyatukan seluruh lapisan masyarakat.

Referensi: