Kantor Otoritas Makan dan Obat Arab Saudi (Sumber: argaam.com)
Bertepatan dengan peringatan Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada 16 Oktober 2025, Arab Saudi menegaskan komitmennya dalam memperkuat keamanan pangan nasional melalui digitalisasi, inspeksi intensif, dan kolaborasi lintas kementerian. Artikel ini mengulas langkah-langkah strategis yang diambil Kementerian Kota dan Perumahan untuk menciptakan lingkungan pangan yang aman dan sehat bagi seluruh masyarakat.
Saudi Vision 2030 dan Revolusi Sertifikasi Kesehatan Digital
Dalam semangat transformasi menuju Saudi Vision 2030, Kementerian Kota dan Perumahan meluncurkan sistem sertifikasi kesehatan digital bagi pekerja sektor pangan dan layanan kesehatan publik. Sepanjang tahun 2024, lebih dari 1,2 juta sertifikat kesehatan telah diterbitkan, menandai lompatan besar dalam efisiensi regulasi dan pengawasan. Panduan persyaratan juga diperbarui untuk menyederhanakan proses administrasi, memudahkan pelaku usaha dan tenaga kerja dalam memenuhi standar kesehatan.
Langkah ini tidak hanya mempercepat proses sertifikasi, tetapi juga memperkuat integrasi data antar lembaga. Kolaborasi dengan Kementerian Kesehatan menghasilkan sistem pemeriksaan medis terpadu untuk izin tinggal dan sertifikat kesehatan ekspatriat. Bersama Dana Pengembangan SDM (HRDF), inisiatif ini turut mendukung tenaga kerja lokal di sektor pangan.
2.000 Inspektur, 2,5 Juta Inspeksi, dan Ribuan Penutupan
Pengawasan lapangan menjadi tulang punggung keamanan pangan di Arab Saudi. Sepanjang tahun lalu, lebih dari 2.000 inspektur kesehatan melakukan 2,5 juta inspeksi terhadap tempat usaha makanan. Hasilnya, ditemukan 555.000 pelanggaran, 34.700 penutupan usaha, dan 635.000 denda dijatuhkan.
Kementerian terus meningkatkan frekuensi inspeksi dan tur regulasi untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan. Penyesuaian terhadap persyaratan sektor pangan juga dilakukan untuk memperkuat kualitas sanitasi dan kesehatan publik.
Regulasi Baru dan Mekanisme Sanksi yang Adil
Untuk menciptakan ekosistem pangan yang aman dan berkelanjutan, Arab Saudi memperkenalkan jadwal sanksi baru yang lebih adil dan transparan. Mekanisme pengawasan dan legislasi diperkuat agar pelanggaran dapat ditekan dan pelaku usaha terdorong untuk mematuhi regulasi.
Langkah-langkah ini mencerminkan pendekatan holistik pemerintah dalam menjaga kesehatan masyarakat, sekaligus mendukung pertumbuhan sektor pangan yang berdaya saing tinggi.
Menuju Masa Depan Pangan yang Aman dan Terintegrasi
Peringatan Hari Pangan Sedunia bukan sekadar seremoni, melainkan momentum untuk memperkuat fondasi keamanan pangan nasional. Dengan menggabungkan teknologi, regulasi, dan kolaborasi lintas sektor, Arab Saudi menunjukkan keseriusannya dalam menciptakan sistem pangan yang tangguh dan berkelanjutan.
Bagi pelaku usaha, tenaga kerja, dan konsumen, langkah-langkah ini membuka jalan menuju masa depan di mana makanan tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan sehat.
Baca juga: Aturan Toko Kelontong di Arab Saudi Untuk Lindungi Konsumen
Referensi:
- SPA. (2025). Saudi Arabia Reaffirms Food Safety Efforts on World Food Day. Diambil dari https://www.spa.gov.sa/en/N2422175.
- Arab News. (2025). Saudi Arabia reaffirms safety efforts on World Food Day. Diambil dari https://www.arabnews.com/node/2619121/saudi-arabia.
About the Author
