Kunafa Saudi: Hidangan Penutup Manis yang Jadi Primadona di Restoran Mewah - Jelajah Saudi

Arab Saudi terkenal tidak hanya dengan keindahan budaya dan sejarahnya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang kaya rasa. Salah satu hidangan penutup paling populer dan digemari di kalangan masyarakat maupun wisatawan adalah Kunafa. Kue tradisional ini kini menjadi primadona di banyak restoran mewah, menyajikan pengalaman manis yang memanjakan lidah sekaligus mencerminkan kekayaan tradisi kuliner Arab Saudi.

Sejarah dan Asal Usul Kunafa

Kunafa dipercaya berasal dari wilayah Levant, tetapi seiring waktu menjadi bagian penting dari kuliner Arab Saudi. Kudapan ini awalnya disajikan pada bulan Ramadan sebagai makanan pembuka atau penutup yang memberi energi setelah berpuasa. Kini, kue ini berkembang menjadi hidangan penutup yang tersedia sepanjang tahun, baik di rumah makan sederhana maupun restoran mewah.

Ciri Khas Kunafa Saudi

Kunafa terbuat dari adonan tipis mirip bihun (kataifi) yang dipanggang dengan mentega, lalu diisi dengan keju lembut atau krim manis. Setelah matang, Kunafa disiram dengan sirup gula yang diberi aroma mawar atau jeruk, memberikan rasa manis khas yang sulit dilupakan.

Di Arab Saudi, variasi Kunafa semakin beragam. Ada dengan topping kacang pistachio, krim susu, hingga cokelat modern yang disukai generasi muda. Meski begitu, versi tradisional dengan keju dan sirup manis tetap menjadi favorit.

Kunafa di Restoran Mewah Arab Saudi

Bagi pecinta kuliner, menikmati Kunafa di restoran mewah Arab Saudi adalah pengalaman tersendiri. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sentuhan modern, plating yang elegan, dan porsi yang pas untuk dinikmati bersama kopi Arab atau teh mint.

Beberapa restoran bahkan menghadirkan Kunafa dengan variasi premium, seperti menggunakan keju impor, madu organik, atau hiasan emas tipis untuk memberikan nuansa eksklusif. Inilah yang menjadikan makanan ini tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol gaya hidup mewah di Arab Saudi.

Daya Tarik Bagi Wisatawan

Wisatawan yang berkunjung ke Arab Saudi sering menjadikan Kunafa sebagai salah satu kuliner wajib coba. Selain rasanya yang lezat, Kunafa juga merepresentasikan perpaduan budaya tradisional dan modern. Banyak pengunjung merasa bahwa menikmati di Riyadh atau Jeddah adalah cara terbaik merasakan keramahan khas Arab Saudi.

Kunafa Saudi bukan sekadar hidangan penutup, melainkan bagian dari identitas kuliner yang terus berkembang. Dari meja makan keluarga hingga restoran mewah, Kunafa selalu berhasil mencuri perhatian. Bagi Anda yang berkunjung ke Arab Saudi, jangan lewatkan kesempatan mencicipi kelezatan manis ini sebagai bagian dari pengalaman wisata kuliner.